ด้วยเพราะเหตุนี้ greek yogurt คืออาหารสุขภาพที่หลายคนนิยม เพราะหากเทียบกับโยเกิร์ตปกติแล้วนั้น กรีกโยเกิร์ตจะมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าแบบปกติครึ่งหนึ่งเป็นอย่างน้อย รวมทั้งมีโปรตีนมากเป็นสองเท่าอีกด้วย ทำให้คนเริ่มหันมาบริโภคกรีกโยเกิร์ตกันมากขึ้น และ greek yogurt ยี่ห้อต่างๆ ก็มีให้เลือกตามท้องตลาดอย่างหลากหลาย
ในกรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม ที่ส่งเสริมให้ร่างกาย และกระดูกแข็งแรง ยิ่งหากกินควบคู่กับการออกกำลังกายไปด้วย จะยิ่งเห็นผลลัพธ์เร็วขึ้น
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
กรีกโยเกิร์ต คืออะไร หรือจะเป็นเวอร์ชั่นไหนของโยเกิร์ตกันแน่ วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกรีกโยเกิร์ตที่จัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม โพรไบโอติก และวิตามินแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมชี้เป้าให้ด้วยว่ากรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี มีน้ำตาลน้อย แคลอรีต่ำ
โยเกิร์ตทั่วไปจะมีแคลเซียมสูงกว่า แต่น้ำตาลจะสูงกว่ากรีกโยเกิร์ต
ซึ่งความเข้มข้นที่เป็นจุดเด่นของกรีกโยเกิร์ต เกิดจากการกรองและคั้นหางโยเกิร์ต เวย์ หรือของเหลว ที่ประกอบด้วยโปรตีน รวมถึงน้ำตาลแลคโตส ออกไปจนเกือบหมดนั่นเอง
อย่างไรก็ตาม กรีกโยเกิร์ตก็เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่เราอยากแนะนำให้ลองรับประทาน เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี ทั้งโปรตีน แคลเซียม และโพรไบโอติกส์ ซึ่งหากไม่รู้จะเลือกกรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี ทางกระปุกดอทคอมก็หวังว่าข้อมูลข้างต้นจะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะคะ
ส่วนกรีกโยเกิร์ตที่มีรสชาติทานง่าย มักจะมีการใส่ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวลงไป เพื่อให้สามารถกลบความเปรี้ยวของกรีกโยเกิร์ต แต่โปรดจำไว้ว่ากรีกโยเกิร์ตที่มีการปรุงแต่งรสชาติจะมีปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง
สุขภาพน่ารู้ ท่านอนแก้ปวดท้องกระเพาะ ได้จริงหรือ มารู้จักท่านอนเพื่อบรรเทาอาการปวดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกระเพาะ ไซนัส นอนกรน ปวดหลัง ปวดไหล่ ฯลฯ ที่คุณสามารถลองทำตามได้
แต่ถึงกรีกโยเกิร์ตจะมีข้อดีอย่างไร ก็ยังมีข้อเสียเล็กน้อยนะคะ
กรีกโยเกิร์ตมีแคลเซียมอยู่เป็นจํานวนมาก ซึ่งมีความสําคัญในเรื่องช่วยให้กระดูกแข็งแรง โดยแคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบมากที่สุดในร่างกาย และส่วนใหญ่อยู่ในกระดูก การได้รับแคลเซียมเพียงพอช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
โปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา แน่นอนว่าเข้มข้นกว่า ก็เลยทานแล้วอิ่มง่ายกว่า
แหล่งไอโอดีนที่มีประโยชน์ กรีกโยเกิร์ตให้ไอโอดีนซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพ ซึ่งไอโอดีนจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ เช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญอาหาร ซึ่งคนส่วนใหญ่ขาดไอโอดีนโดยไม่รู้ตัว กรีกโยเกิร์ต ทำให้น้ำหนักขึ้นๆลงๆ เพราะระดับฮอร์โมนไทรอยด์แปรปรวน
กรีกโยเกิร์ต กับ โยเกิร์ตธรรมดาแตกต่างกันอย่างไรบ้าง